En Colombia la caña panelera es de gran importancia, ya que contribuye en buena parte la alimentación del pueblo, ocupamos el segundo lugar en producción despues de la India; y es una fuente muy importante a nivel social por que el cultivo requiere mano de obra para el manejo, la cosecha y el procesamiento.
Lo ideal es conseguir una variedad que cumpla con las siguientes caracteristicas para aumentar la produccion y facilitar el manejo agronómico:
1. Alta producción
2. Buen rendimiento en cantidad y calidad de la panela
3. De fácil adaptación a las condiciones de la finca
4. Resistente a las plagas y enfermedades
5. Que sea fácil de cortar, alzar y transportar
6. Que la soca sea resistente al pisoteo de los animales durante la cosecha
7. Que tenga buen deshoje natural
8. Que no espigue muy tierna
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